Il progetto

La storia di Napoli Show Cooking

Un’esperienza culinaria esclusiva nata dall’amore per il cibo vero, i piccoli produttori e il piacere di stare insieme attorno a un tavolo. Qui ti raccontiamo come nasce ogni serata.

La nostra storia

Una cena nata dai viaggi, cresciuta attorno a un tavolo

Napoli Show Cooking nasce da un’idea semplice: riportare la cena al suo significato più antico, quello di stare insieme attorno a un tavolo, senza fretta, con cibo vero preparato davanti a te.

Tutto è cominciato con i viaggi. Attraversando la Campania in cerca dei migliori prodotti della terra, ci siamo accorti che i sapori più straordinari nascondevano sempre una storia: un piccolo agricoltore, un mulino di famiglia, un pescatore che esce all’alba. Da lì è nato il desiderio di portare quelle storie direttamente a tavola.

Così abbiamo immaginato un format diverso da tutto il resto: un tavolo di massimo dodici ospiti, quasi sempre viaggiatori da ogni parte del mondo, chef selezionati che cucinano dal vivo e una serata che non finisce con l’ultimo piatto, ma con la musica napoletana che unisce tutti.

Non è un ristorante e non è una semplice cena. È un’esperienza raccolta e autentica, pensata per far incontrare persone, culture e sapori in un unico momento irripetibile.

In pratica

Quattro impegni, zero slogan

Materia prima bio

Solo prodotti da agricoltura biologica certificata, seguendo la stagionalità della terra.

Filiera a km zero

Piccoli produttori locali e selezionati. Prodotti che nei grandi market non troverai mai.

Grani antichi

Senatore Cappelli e Saragolla macinati a pietra: più digeribili e ricchi di sapore autentico.

Nessuna rinuncia

Menu tradizionale, Veg, senza glutine e senza lattosio, con la stessa cura in ogni dettaglio.

Come si svolge la serata

Dalle 19:30 all'ultima canzone

Ogni serata segue un ritmo preciso, pensato per farti vivere ogni momento senza fretta: dall’accoglienza alla musica, passando per lo show cooking e il dono finale.

19:30

Accoglienza

Ti accogliamo nella location della settimana con un aperitivo di benvenuto e la presentazione degli ospiti.

20:00

Show cooking

Gli chef cucinano dal vivo davanti a te, raccontando gesti, ingredienti e provenienze di ogni piatto.

21:00

La cena

Ci si siede a tavola: gli ingredienti visti in apertura prendono forma in portate pensate per la serata.

22:30

Musica napoletana

Mandolino e canti popolari trasformano il dopo cena in un momento collettivo, tra ospiti di ogni nazionalità.

23:30

Il dono

A fine serata ricevi una minigift con i prodotti bio usati nelle ricette: un pezzo di Napoli da portare a casa.

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