Show cooking · Napoli, Italia

Una cena-spettacolo esclusiva per 12 ospiti, nel cuore di Napoli

Napoli Show Cooking non è un ristorante. È una serata intima attorno a un unico tavolo condiviso, dove chef selezionati cucinano davanti a te con ingredienti bio a km zero, grani antichi e pescato del giorno. La cena si chiude con musica e intrattenimento napoletano, che unisce ospiti da tutto il mondo.

ospiti per tavolo

chef selezionati

materia prima bio

0 %

esperienza unica

I valori che ci guidano

Parole concrete, non slogan

Niente frasi fatte: ecco cosa troverai davvero nel piatto e sulla tavola. Passa sopra (o tocca) ogni parola per scoprirne il significato.

Ingredienti BIO

Materia prima da agricoltura biologica certificata.
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Ingredienti BIO

Ogni ingrediente proviene da aziende agricole biologiche certificate. Nessun pesticida di sintesi, nessun additivo: solo il sapore autentico della terra, nel pieno rispetto dell'ambiente e della stagionalità.

A KM 0

Prodotti di piccoli agricoltori locali e selezionati.
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A KM 0

Lavoriamo esclusivamente con piccoli produttori campani e siciliani. I nostri ingredienti non li troverai nei grandi market: percorrono pochi chilometri prima di arrivare sulla tua tavola, per garantire freschezza e qualità eccellenti.

Grani antichi

Farine e cereali della tradizione, più digeribili.
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Grani antichi

Utilizziamo grani antichi come il Senatore Cappelli e il Saragolla, ricchi di nutrienti e dalla naturalità sorprendente. Sono cereali autentici, mai trasformati, che restituiscono un gusto e una digeribilità d'altri tempi.

Materiali sicuri

Attenzione a ogni dettaglio, per te e per l'ambiente.
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Materiali sicuri

Usiamo pentole in materiali sicuri e non tossici, olio EVO di prima spremitura e strumenti privi di sostanze dannose. La cura verso le persone passa anche da ciò che non vedi.

Intolleranze? Nessun problema

Menu Veg, senza glutine e senza lattosio.
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Intolleranze? Nessun problema

Ogni cena può essere preparata in versione vegetariana, senza glutine o senza lattosio. Basta comunicarcelo in fase di prenotazione: la tua esperienza sarà identica in ogni dettaglio, senza rinunce né compromessi.

Piccoli doni bio

A fine serata, un ricordo da portare a casa.
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Piccoli doni bio

A fine cena riceverai una minigift con i prodotti bio utilizzati nelle ricette della serata: un pezzo della nostra filiera, da assaporare a casa e da ricordare per sempre.

Il progetto · Accomodatevi

Tutto nasce da una tavola

L’idea è semplice e potente: riunire viaggiatori da tutto il mondo attorno a un solo grande tavolo, dove i profumi restano nell’anima e l’ospitalità del sud fa il resto.

Si impara, ci si diverte, si assapora e ci si stupisce. Tutto in un’unica volta. Dopo cena è la musica napoletana a unire tutti, italiani e stranieri, in un momento di vera compagnia.

La location · Lasciatevi stupire

Luoghi unici

Ogni cena si svolge in una location diversa, lontana dai soliti itinerari turistici. Un privilegio riservato a chi vuole farsi stupire da una Napoli nascosta.

Lo storico Palazzo

Nel cuore del centro storico, un cortile affrescato che racconta secoli di storia napoletana. Il tavolo appare apparecchiato sotto le arcate, avvolto da un’atmosfera autentica e sospesa nel tempo.

La Terrazza sul Golfo

Una terrazza privata che guarda il Golfo di Napoli, con il Vesuvio all’orizzonte. Qui la cena accoglie luci e colori del tramonto, per una serata che resta negli occhi prima ancora che nel palato.

L'Antica Cantina

Volte in mattoni e luce calda di candela: una cantina storica dove il tempo sembra rallentare. L’intimità raccolta rende ogni conversazione più vicina e ogni assaggio più memorabile.

Gli chef · Al vostro servizio

Le guide del gusto

Ogni show cooking è un racconto intimo, fatto di gesti, odori e sapori preparati davanti ai vostri occhi. Ecco chi cucinerà per voi questa settimana.

Cucina di mare e tradizione

Chef Gennaro Russo

Cresciuto tra i banchi del pesce del porto, Gennaro trasforma il pescato del giorno in piatti che raccontano il mare. Al tavolo prepara davanti a te ogni piatto, spiegando gesti e segreti.

Chef Chiara Esposito

Dolci e panificazione

Chiara è un’artigiana delle farine: lavora grani antichi e lieviti naturali per dessert e pani che profumano di casa. La sua mano delicata chiude in dolcezza ogni serata.

Chef Salvatore De Luca

Verdure e orti locali

Da oltre vent’anni Salvatore collabora con piccoli orti campani. La sua cucina vegetale dimostra che la semplicità, quando è autentica, diventa lusso.

Il menù · A tavola

La tavola degli ingredienti

Gli ingredienti che vedi sono quelli della settimana: cambiano di volta in volta, seguendo la stagionalità e la disponibilità della terra. Solo a cena scoprirai come verranno assemblati e cucinati dagli chef. Il lusso? Mangiare prodotti così pregiati, che nei market non troverai mai.

Pomodoro San Marzano

Azienda Agricola Sole d’oro — Agro Nocerino-Sarnese

Coltivato in campo aperto senza serre, dolcezza e bassa acidità. Raccolto a mano il giorno stesso della cena.

Vedi il produttore ↓

Basilico napoletano

Orto urbano Vomero — Napoli

Foglia a larga lamina, profumo intenso. Coltivato a pochi chilometri dal tavolo, raccolto all’ultimo minuto.

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Olio EVO del Cilento

Frantoio Le Ripe — Cilento

Estratto a freddo da cultivar Ravece, dal fruttato delicato e note verdi. Ricco di polifenoli e antiossidanti.

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Grani antichi

Mulino a pietra Irpinia — Avellino

Senatore Cappelli e Saragolla macinati a pietra, senza raffinazioni. Più digeribili e ricchi di sapore autentico.

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Mozzarella di bufala

Caseificio Terra di Lavoro — Caserta

Latte di bufala della piana casertana, lavorato ogni mattina. Sapore fresco, delicato e vellutato.

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Limoni della Costiera

Terrazzamenti di Amalfi — Costiera

Coltivati su terrazzamenti a picco sul mare, profumati e intensi. Un simbolo della terra campana.

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Pescato del giorno

Mercato ittico di Pozzuoli — Napoli

Scelto all’alba tra le barche dei pescatori locali, secondo la disponibilità del mare. Sempre fresco, mai congelato.

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Verdure dell’orto

Azienda Bio Campi Flegrei — Napoli

Ortaggi di stagione da agricoltura biologica, raccolti secondo il ritmo della natura. Il menù cambia insieme a loro.

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I produttori

Piccoli agricoltori, non grandi market

Quello che trovi nel piatto proviene solo da piccoli e selezionati produttori. Ogni ingrediente ha un volto, una storia e una terra precisa.

Pomodoro San Marzano

Coltivato in campo aperto senza serre, dolcezza e bassa acidità. Raccolto a mano il giorno stesso della cena.

Basilico napoletano

Foglia a larga lamina, profumo intenso. Coltivato a pochi chilometri dal tavolo, raccolto all’ultimo minuto.

Olio EVO del Cilento

Estratto a freddo da cultivar Ravece, dal fruttato delicato e note verdi. Ricco di polifenoli e antiossidanti.

Grani antichi

Senatore Cappelli e Saragolla macinati a pietra, senza raffinazioni. Più digeribili e ricchi di sapore autentico.

Mozzarella di bufala

Latte di bufala della piana casertana, lavorato ogni mattina. Sapore fresco, delicato e vellutato.

Limoni della Costiera

Coltivati su terrazzamenti a picco sul mare, profumati e intensi. Un simbolo della terra campana.

Pescato del giorno

Scelto all’alba tra le barche dei pescatori locali, secondo la disponibilità del mare. Sempre fresco, mai congelato.

Verdure dell'orto

Ortaggi di stagione da agricoltura biologica, raccolti secondo il ritmo della natura. Il menù cambia insieme a loro.

I vini · Selezione in evidenza

Vini siciliani in biodinamica

Durante la cena potrai assaporare una selezione di vini siciliani prodotti con metodo biodinamico. Ti piaceranno così tanto che potrai portarli a casa.

Rosso Biodinamico

Cantina Etna Nord — Sicilia

Nerello Mascalese in biodinamica, affinato in anfora. Note di frutta rossa e spezie.

Bianco di Mare

Cantina Terre Sicane — Sicilia

Catarratto in biodinamica, fresco e minerale. Perfetto con il pescato del giorno.

Passito del Sole

Cantina Val di Noto — Sicilia

Uve appassite al sole, dolcezza elegante e finale lungo. Il modo più caldo per chiudere.

Dicono di noi

Ospiti da tutto il mondo

★★★★★

🇫🇷

“Una serata che non dimenticheremo. Il tavolo condiviso con altri viaggiatori, lo chef che cucina davanti a noi e la musica napoletana a fine cena: tutto semplicemente magico.”

Sophie L.

Francia

★★★★★

🇬🇧

“Il cibo era straordinario: ingredienti bio freschissimi e sapori che non avevamo mai provato. Aver potuto scegliere il menù senza glutine senza rinunce è stato un enorme plus.”

Mark & Julia

Regno Unito

★★★★★

🇩🇪

“Atmosfera intima, solo dodici persone. Ci siamo sentiti a casa. Il pacchettino di prodotti bio a fine serata è stato un pensiero delizioso.”

Lukas M.

Germania

★★★★★

🇪🇸

“Non è un semplice ristorante: è un’esperienza completa. Musica, racconti, ospitalità e piatti preparati con una cura rara. Da ripetere assolutamente.”

Elena R.

Spagna

★★★★★

🇺🇸

“Prenotato via telefono in pochi minuti e risposto su WhatsApp immediatamente. La serata è stata il momento più bello del nostro viaggio a Napoli.”

David P.

Stati Uniti

★★★★★

🇧🇪

“Abbiamo scoperto come gli ingredienti della tavola sono stati poi trasformati in piatti. Mangiare cibo così pregiato in un gruppo così piccolo è un vero lusso.”

Amélie D.

Belgio

★★★★★

🇫🇷

“Una serata che non dimenticheremo. Il tavolo condiviso con altri viaggiatori, lo chef che cucina davanti a noi e la musica napoletana a fine cena: tutto semplicemente magico.”

Sophie L.

Francia

★★★★★

🇬🇧

“Il cibo era straordinario: ingredienti bio freschissimi e sapori che non avevamo mai provato. Aver potuto scegliere il menù senza glutine senza rinunce è stato un enorme plus.”

Mark & Julia

Regno Unito

★★★★★

🇩🇪

“Atmosfera intima, solo dodici persone. Ci siamo sentiti a casa. Il pacchettino di prodotti bio a fine serata è stato un pensiero delizioso.”

Lukas M.

Germania

★★★★★

🇪🇸

“Non è un semplice ristorante: è un’esperienza completa. Musica, racconti, ospitalità e piatti preparati con una cura rara. Da ripetere assolutamente.”

Elena R.

Spagna

★★★★★

🇺🇸

“Prenotato via telefono in pochi minuti e risposto su WhatsApp immediatamente. La serata è stata il momento più bello del nostro viaggio a Napoli.”

David P.

Stati Uniti

★★★★★

🇧🇪

“Abbiamo scoperto come gli ingredienti della tavola sono stati poi trasformati in piatti. Mangiare cibo così pregiato in un gruppo così piccolo è un vero lusso.”

Amélie D.

Belgio

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Non trovi la risposta? Scrivici direttamente su WhatsApp: ti rispondiamo in pochi minuti con date disponibili e ogni dettaglio.

Cos'è esattamente un Napoli Show Cooking?

È una cena esperienziale: un tavolo di massimo dodici ospiti, quasi sempre turisti da tutto il mondo, riuniti in un’atmosfera raccolta. Chef selezionati cucinano dal vivo davanti a voi, si mangia cibo d’eccellenza e la serata si chiude con musica e intrattenimento napoletano.

Ho delle intolleranze o preferenze alimentari. Posso partecipare?

Assolutamente sì. Ogni cena è disponibile in tre versioni: il menù tradizionale, il menù Veg e il menù degustazione che unisce entrambi. Possiamo preparare tutto senza glutine e senza lattosio. Comunicacelo in fase di prenotazione.

I bambini sono ammessi?

Per preservare l’atmosfera intima e rilassata e la natura dell’esperienza, le nostre cene sono pensate per un pubblico adulto. Non è prevista la partecipazione di bambini.

Quante persone compongono il tavolo?

Il tavolo accoglie fino a dodici ospiti. Questa dimensione volutamente contenuta è ciò che rende l’esperienza intima, favorisce la conversazione e permette agli chef di dedicare attenzione a ciascuno.

Il prezzo è alto. Perché?

Il prezzo riflette una filiera di prodotti bio, a km zero e grani antichi, chef professionisti al tuo servizio per l’intera serata, una location esclusiva, l’intrattenimento musicale e una minigift di prodotti bio usati nelle ricette. È un’esperienza gourmet, non una cena qualunque.

Come posso prenotare o chiedere informazioni?

Puoi scriverci direttamente su WhatsApp: ti risponderemo in pochi minuti con date disponibili e tutti i dettagli. Trovi il pulsante WhatsApp in ogni pagina del sito.

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Scegli la data e il tuo menù — tradizionale, Veg o degustazione — e lascia che gli chef facciano il resto. Le date sono limitate e il tavolo è di soli dodici posti.